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JOWA AG


Bäckerei mit Leib und Seele

„Wenn es verlockend nach Brot duftet, kommen mehr Leute in unsere Läden“, hat Gottlieb Duttweiler einmal sinngemäss gesagt.

Das war der Auslöser, der 1931 zur Gründung der JOWA als Bäckerei der MIGROS führte. Heute umfasst JOWA sieben Regionalbäckereien in der Schweiz, eine Teigwarenfabrik, ein Standort für glutenfreie Produkte, eine Hartweizenmühle, zwei Bäckereien im Ausland und neunzig Hausbäckereien in der ganzen Schweiz.

JOWA beschäftigt gesamtschweizerisch über 3’400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Doch nicht allein Bäcker und Konditoren sorgen dafür, dass es in allen MIGROS-Filialen täglich so fein nach knusprig-frischem Brot duftet. Für den Betrieb einer modernen grossen Bäckerei sind auch Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus zahlreichen anderen Berufsgattungen notwendig: Lebensmitteltechnologen, Laboranten und Lebensmittelingenieure, Ingenieure und Informatiker, Kaufleute, Marketingspezialisten, Techniker, Chauffeure und angelerntes Personal.

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