The Food Managers' Job Market

Demeter Schweiz


Die biologisch-dynamische Landwirtschaft stärkt den Boden, die Pflanzen, die Tiere und die Menschen, denn sie geht immer vom Ganzen aus. Die Bäuerinnen und Bauern gestalten alle Teilbereiche bewusst in einem gesunden Kreislauf zur Identität ihres Hofes. Indem sie jeden Teil fördern, entwickelt sich das Ganze.

Demeter-Qualität ruht auf vier Grundpfeilern:

Förderung der Bodenfruchtbarkeit dank hofeigener Kompost-Kultur und biodynamischer Präparate
Lokal angepasste Pflanzenzüchtung für mehr Vitalität und Sortenvielfalt
Tierwohl dank wesensgemässer Haltung und artgerechter Fütterung
Schonendste Verarbeitung für Lebensmittel in bester Qualität

Kein Label regelt die Verarbeitung schärfer. Damit die Demeter-Lebensmittel möglichst naturbelassen und in höchster Qualität beim Konsumenten ankommen.

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