Verantwortliche/r Hygiene & HACCP (m/w/d)
Dein Aufgabenbereich:
In dieser vielseitigen und anspruchsvollen Funktion bist du verantwortlich für alle Fragen rund um die Themen Hygiene und HACCP. Dies umfasst die Personalhygiene (inkl. Schulungen), das Umweltmonitoring, Reinigungsvalidierungen und die
Schädlingsbekämpfung. Zudem vertrittst du in Projekten Hygienethemen wie Hygienic Design und arbeitest dabei eng mit der Produktion, Technik und Verfahrensentwicklung zusammen.
Die Verantwortung im Bereich HACCP umfasst 5 HACCP-Studien (Kaffee/Tee, Würze, Trochenmischprodukte/Bouillon/Nährmittel, Trinkwasser sowie Handelsware). Zu den Aufgaben gehören das Aktuell halten und stetige Weiterentwickeln der Studien unter Berücksichtigung der Änderungen in den Prozessen, von Kunden- und Normanforderungen sowie der Gesetze. Zudem bist du für die Vorbereitung und Leitung der regelmässigen Teamsitzungen verantwortlich und vertrittst die Studien in Zertifizierungs- und Kundenaudits.
Auch die Durchführung von internen Audits und Hygieneinspektionen gehören zum Aufgabengebiet.
Unsere Erwartungen:
Für diese verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Stelle suchen wir eine Persönlichkeit mit folgendem Profil:
- abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie (FH oder ETH) oder vergleichbar
- Erfahrung in Themen Hygiene und HACCP
- selbständige, pflichtbewusste und exakte Arbeitsweise
- initiativ, engagiert mit unternehmerischer Denkweise
- gute Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift
Das erwartet Dich:
- spannende Herausforderungen
- junges dynamisches Team
- flexible Arbeitsbedingungen
- diverse Vergünstigungen
- und vieles mehr!
Interessierst Du dich für diese vielseitige Stelle und bringst die entsprechenden Voraussetzungen mit? Dann würden wir Dich gerne kennenlernen!
Für vorgängige Auskünfte wende Dich direkt an David Oberholzer, Leiter Qualitätssicherung (Telefon: 031 950 14 17). Die kompletten Bewerbungsunterlagen sendest Du bitte via unsere Homepage/offene Stellen mit dem Button «Bewerben» an: Karin Lütolf, Personalverantwortliche.