The Food Managers' Job Market
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Purchasing Product Manager Milchprodukte & Eier (w/m)


Steckbrief

Anstellungsart: Festanstellung 100%
Fachrichtung: Category Management/Beschaffung
Arbeitsort: Basel
Stellenantritt: per 01.07.2019 oder nach Vereinbarung

Aufgaben

  • Verantwortung für das dynamische Sortiment   Milch/Rahm/Butter/Eier/Milchmischgetränke von der Beschaffung bis an den Point of Sale
  • Festlegung und Antizipieren von Trends, Innovationen und kundenrelevanten Themen auf Basis von Sortimentsanalysen, CRM-Daten oder Marktbeobachtung
  • Darauf basierend Erstellung von Vorschlägen zu Sortiments- und Layoutänderungen sowie deren Umsetzung (aktive Sortimentsbewirtschaftung)
  • Festlegung von Regalpreisen sowie Planung und Umsetzung von Promotionen in Absprache mit dem Category Manager
  • Entwicklung und Umsetzung von markt- und markenstrategiekonformen Eigenmarkenprodukten in enger Abstimmung mit den Lieferanten  (Produkt- und Verpackungsentwicklung, Qualitätsmanagement, Verhandlung, Preissetzung etc.)
  • Erstellung von langfristigen Geschäftsplänen zur Entwicklung des entsprechenden Bereiches
  • Entwicklung und Pflege von Lieferantenbeziehungen um beste Konditionen zu erreichen und Durchführung von unterjährigen Abstimmungen bzgl. Sortimentsänderungen, Promotionen, und Konditionen
  • Durchführung von jährlichen Konditionenverhandlungen
  • Abwicklung von operativen Beschaffungsaufgaben bei den zugewiesenen Lieferanten (Ordermanagement, Beschaffungs-Controlling etc.)
  • Ergebnisorientiertes Führen von 2 Mitarbeitenden und Weiterentwicklung des Teams

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium (Uni, FH) mit Schwerpunkt Marketing/Lebensmittel oder vergleichbare Ausbildung
  • Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Einkauf, Marketing oder Key Accounting
  • Kenntnisse im Detailhandel Schweiz und in den Warengruppen von Vorteil
  • Sehr gute PC-Anwenderkenntnisse in MS Office (insbesondere Excel) und SAP R/3
  • Analytische, verhandlungsstarke und belastbare Person
  • Selbstständige und kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägtem Durchsetzungsvermögen und hoher Sozialkompetenz (Teamplayer)
  • Ausgeprägtes kulinarisches Flair und Interesse für den Bereich Milch/Rahm/Butter/Eier/Milchmischgetränke
  • Hohes Mass an Eigeninitiative („drive“) und Verantwortungsbewusstsein

Kontakt

Kathrin Liechti, HR Marketing

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