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Projektleiter:in Gastronomie/ Bio Cuisine (80-100%)


Sie wollen der Bio-Landwirtschaft auch in der Gastronomie zum Durchbruch verhelfen, den Bio-Konsum fördern und die Welt ein kleines bisschen besser machen? Dann sind Sie bei Bio Suisse gerade richtig. Für unsere Abteilung Strategische Projekte an der GEschäftsstekke in Basel suchen wir ab sofort eine:n

Projektleiter:in Gastronomie/ Bio Cuisine (80-100%)

vorerst befristet auf drei Jahre

Diese Arbeitsfelder gibt es bei uns zu beackern…

Sie entwickeln das 2021 erfolgreich gestartete Gastronomieprojekt mit dem Projektthema weiter und führen es in die nächste Phase. Dabei bringen sie frischen Wind rein und sorgen dank Drittmittelbeschaffung für finanziellen Spielraum. Sie fördern den Absatz von Knospe-Produkten in der Individual-, System- und Gemeinschaftsgastronomie und gewinnen neue Gastronomiebetriebe für das Qualitätslabel „Bio Cuisine“. Dazu entwickeln sie ein attraktives Dienstleistungsangebot und helfen beim Aufbau einer Bio Cuisine Community. Sie stärken das Netzwerk und die Partnerschaften mit Städten, Kantonen, privaten-Lieferketten und der Erhöhung des Bio-Anteils in der Verpflegung. Gemeinsam mit der Stiftung foodward und der ZHAW entwickeln sie das Bildungsangebot für nachhaltige Gastronomie „Sustineo“ weiter und sichern den langfristigen Erfolg.

Sie müssen keinen Traktor fahren können, aber…

… die Gastronomie von den Vorzügen der Bio-Produkte und von Bio Cuisine überzeugen. Sie haben ein Flair für authentische, nachhaltig produzierte Produkte und kommunizieren gewandt mit verschiedenen Anspruchsgruppen aus Gastronomie, Verarbeitung, Landwirtschaft, Verwaltung und Politik. Sie bringen Erfahrungen in der Lebensmittel-Wertschöfungskette, der Beschaffung, dem Verkauf sowie im Bereich öffentliche Ausschreibungen mit und verfügen vorzugsweise über eine Ausbildung in der Gastronomie- oder Lebensmittelbranche (HF, FH). Dank ihren konzeptionellen Fähigkeiten und strukturierter Arbeitsweise sind sie es gewohnt, komplexe Projekte zielgerichtet zu führen. Sie sind eine verhandlungssichere Persönlichkeit mit überzeugendem Auftreten. Sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse und die Bereitschaft für Reisetätigkeiten sind unerlässlich.

Wir bieten Home-Office und Landfrauenküche

Auf unsere Geschäftsstelle in der Nähe des Bahnhofs SBB in Basel oder im Büro un Lausanne erwartet Sie ein modern ausgestatteter Arbeitsplatz und ein motiviertes und sympathisches Team. Unser fortschrittliches, sozial geprägtes Anstellungsreglement und die Möglichkeit auch mal von zu Hause aus zu arbeiten, fördert zudem die Work-Domain-Balance. Ein- bis zweimal in der Woche gibt es bei uns in Basel städtische Landfrauenküche, sprich: einen Bio-Mittagstisch zu Vorzugskonditionen.

Worauf warten Sie noch? Jetzt bei Bio Suisse bewerben

Richten Sie Ihre vollständige elektronische Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen so schnell wie möglich an bewerbungen@bio-suisse.ch

 

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