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Praktikant*in Food Development 100%


Das Team Food Development & Trends ist Teil des Departements Marketing. Es begleitet und berät die Direktionen Food und Frische bei sensorischen Fragestellungen, in der kulinarischen Produktentwicklung sowie bei Produktüberarbeitungen unter Berücksichtigung relevanter Trends und Konsumenten-bedürfnisse. Dabei hilft es die Produktqualität im Supermarkt gezielt zu steigern. Befristet für 6 Monate.

Was du bewegst

  • Unterstützung bei der sensorischen und kulinarischen Betreuung und Beratung der Direktionen Food und Frische
  • Koordination von und Unterstützung bei der Moderation und Auswertung von Degustationen
  • Erfassen von Berichten und Abgabe von Handlungsempfehlungen bezüglich Produktoptimierungen
  • Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Konsumentenstudien

Was du mitbringst

  • Abgeschlossene Grund- oder WeiterbildungKulinarische Grundausbildung (z.B: Koch, Bäcker/Konditor, Metzger) und/oder weiterführende Ausbildung (z.B. Hotelfachschule, Lebensmitteltechnologie)
  • Erfahrung im Lebensmittel-Bereich von Vorteil
  • Deutsch (verhandlungs­sicher)
  • Französisch (von Vorteil)
  • Passion für Lebensmittel, Kulinarik und Food-Trends
  • Dienstleistungs- und teamorientierte Arbeitsweise, sehr gute kommunikative Fähigkeiten
  • Enthusiastische und proaktive Persönlichkeit
  • Sehr gute MS Office Kenntnisse

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

 

Mehr Informationen unter: https://migros-gruppe.jobs/de/unsere-unternehmen/job/migros-genossenschafts-bund/praktikantin-food-development/acb8c545-7f72-4514-9821-888daf48bce6

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