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F&B Consultant Konzeptgastronomie w/m (60 – 100 %)


Haben Sie Appetit auf Zukunft? Teamgeist, Kreativität sowie ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis: Das ist Ihr Erfolgs-Rezept bei SV Schweiz.

F&B Consultant Konzeptgastronomie w/m (60 – 100 %)

Möchten Sie als innovativer Gastronomieprofi SV Schweiz mitgestalten? Per 1. September 2019 oder nach Vereinbarung suchen wir tatkräftige Unterstützung für unser dynamisches Product Management Team am Hauptsitz in Dübendorf.

Ihr Verantwortungsbereich

Sie kochen mit Leidenschaft und übernehmen gerne die Verantwortung für die selbständige Entwicklung von neuen Rezept- und Foodkonzepten anhand von unseren definierten Prozessen. Zudem treiben Sie die Weiterentwicklung von bestehenden Foodkonzepten voran. Bezogen auf die Entwicklungstätigkeiten gehört die Detailplanung im Vorfeld sowie die Sicherstellung von Ergebnissen im Nachgang ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich. Die Planung, Durchführung und Auswertung von Produkten und Sensorik Tests bereiten Ihnen genauso Freude. Des Weiteren beobachten Sie den Markt und bringen die Trends in unser Unternehmen ein.

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Kochlehre von Vorteil
  • Erfahrung als Rezeptentwickler sowie in der öffentlichen Gastronomie
  • Selbstständige, genaue und strukturierte Arbeitsweise sowie ausgeprägte Durchsetzungsfähigkeit
  • Strukturiertes und strategisches Vorstellungsvermögen
  • Unternehmerisches Denken und Handeln gepaart mit hoher Dienstleistungsmentalität
  • Sehr gute MS Office Kenntnisse, Erfahrung mit Rezeptprogrammen von Vorteil
  • Sichere mündliche und schriftliche Ausdrucksweise in deutscher Sprache

Als führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt SV Schweiz über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet. Darüber hinaus entwickeln wir Konzepte für die öffentliche Gastronomie und sind im Event Catering tätig. Freuen Sie sich auf ein spannendes Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie persönliche Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.

Sind Sie überzeugt? Dann senden Sie uns Ihre Online-Bewerbung mit Foto und Lohnvorstellung.

 

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