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Teamleiterin / Teamleiter Qualitätssicherung


Unser Herz schlägt für die Schweizer Gastronomie. Mit viel Engagement sind wir für unsere Kunden da. In unseren 31 Abholmärkten, per Aussendienst und Belieferung, genauso wie in der digitalen Welt. Mit einem vielseitigen Sortiment, attraktiven Eigenmarken, professioneller Fachberatung und innovativen Services.

Transgourmet Schweiz AG gehört zur internationalen Transgourmet-Gruppe. Das Unternehmen ist führend im Schweizer Belieferungs- und Abholgrosshandel und zählt rund 2’100 Mitarbeitende sowie 100’000 Kunden (Restaurants, Hotels, Kantinen, Heime und Spitäler sowie Detailhandel).

Teamleiterin / Teamleiter Qualitätssicherung

Aufgaben

  • Verantwortlich für den Erhalt, Überwachung und Verbesserung des Managementsystems für Lebensmittelsicherheit und der zugehörigen QS-Programme nach HACCP in Beschaffung & Verkauf
  • Leitung des QS-Teams (4 Mitarbeitende) und Stellvertretung des Leiters QM/QS bei dessen Abwesenheit
  • Erhalt, Überwachung und Weiterentwicklung der Zertifizierungen nach ISO 9001, ISO 22000, mit Fokus Lebensmittelsicherheit, sowie sortimentsbezogener Zertifizierungen (Bio, MSC/ASC, etc.)
  • Mitwirkung/Leitung von Zertifizierungsaudits, internen Audits und Lieferantenaudits
  • Mitwirkung in der interdisziplinären Lebensmittelsicherheitsgruppe und des HACCP-Fachteams
  • Ansprechperson für kantonale und behördliche Fachstellen
  • Sicherstellung der gesetzlichen und normativen Anforderungen für sortimentsbezogene Geschäftspartner, (Eigenmarken-)Produkte und nationale Verkaufsstandorte
  • Krisenmanagement, Koordination & Überwachung von lebensmittelbezogenen Notfallprozessen
  • Planung, Koordination und Durchführung von fachspezifischen Schulungen
  • Überwachung & Kommunikation von Kennzahlen, Trendanalyse & Ableitung von Massnahmen (CAPA)
  • Leiten/Mitwirken in interdisziplinären nationalen und internationalen Projekten

Anforderungen

  • Hochschulabschluss (FH/Uni) im Bereich Lebensmitteltechnologie bzw. Lebensmittelwissenschaften
  • Mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement und/oder Qualitätssicherung, im Bereich Lebensmittel Führungserfahrung
  • Fundierte Kenntnisse der Schweizer & internationalen Lebensmittelgesetzgebung
  • Gute Kenntnisse von QMS & FSMS-Normen (vorzugsweise ISO 9001 & ISO 22000) und Labelanforderungen (Bio, MSC/ASC etc.)
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift, Italienischkenntnisse von Vorteil
  • Hands-on Mentalität, Offenheit in einem breiten Aufgabengebiet mitzuwirken
  • Eigeninitiativ; strukturierte, prozessorientiert und sehr eigenständige Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Organisationsfähigkeit, vernetztes & analytisches Denken
  • Durchsetzungsvermögen, kommunikatives und sicheres Auftreten
  • Bereitschaft zur Reisetätigkeit (national)

Nathalie Nyffenegger, Stv. Leiterin HR
+41 31 858 48 41

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