Sie suchen ein vielfältiges Tätigkeitsfeld am Puls der Lebensmittelwirtschaft mit:
- Unterstützung unserer Kunden bei der Umsetzung des Lebensmittelrechts
- Weiterentwicklung von Standards
- Auf- und Ausbau des Netzwerkes
- Selbständige Mitarbeit in einem motivierten Team
- Zusammenarbeit mit nationalen und internationalen Gremien
- Internationale Normen
Bei einem attraktiven Arbeitgeber:
- Wir sind das Schweizer Kompetenzzentrum in den Bereichen Qualitätskontrollen und Beratung für die Früchte-, Gemüse- und Kartoffelbranche und bauen unsere Tätigkeitsfelder laufend weiter aus
- Sie erhalten attraktive Anstellungsbedingungen an einem zentralen Arbeitsplatz, nahe vom Bahnhof Bern
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann sind Sie möglicherweise unser(e) neue(r) Mitarbeiter(in), wir freuen uns auf Sie!
Qualiservice GmbH, Olaf Apelt, Geschäftsführer, Tel. 031 385 36 92, olaf.apelt@qualiservice.ch
Zur Verstärkung unserer Technologie-Entwicklung im Bereich Innovation suchen wir eine neugierige, initiative und kreative Persönlichkeit mit gutem Gespür für neue Trends in der Funktion als
LEBENSMITTELINGENIEUR / LEBENSMITTELTECHNOLOGE (M/W) MIT SCHWERPUNKT FLEISCHTECHNOLOGIE
- IHRE HAUPTAUFGABEN
-
- Praktisches und theoretisches Erarbeiten technologischer Grundlagen der Sous Vide Technologie für die Umsetzung in Fleisch-Convenience Produkten
- Leiten von bzw. Mitarbeit an Projekten im Bereich der Technologie- und Prozessentwicklung sowie Aufbau und Betreuung eines entsprechenden Technikums
- Lösen von technologischen Fragestellungen bei der Entwicklung marktgerechter Produkte
- Optimieren bestehender und Finden neuer Herstellverfahren zur Verbesserung der sensorischen Qualität oder zur Verringerung der Herstellkosten
- Organisation und Durchführung von Versuchen in Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern
- Mitgestalten des Innovations- und Technologiemanagements
- IHR PROFIL
-
- Studium der Lebensmitteltechnologie (Uni / FH / ETH) mit Schwerpunkt Fleischtechnologie
oder abgeschlossene Lehre als Metzger, Fleischtechnologe bzw. Fleischtechniker mit ausgeprägter Erfahrung in der fleischverarbeitenden Industrie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produkt- und Prozessentwicklung der lebensmittelverarbeitenden Industrie mit Schwerpunkt Fleisch
- Erfahrung im selbstständigen Leiten von Projekten
- sehr gutes Verständnis für industrielle Prozesse
- Wissenschaftliches Arbeiten sowie strukturierte, lösungsorientierte und pragmatische Arbeitsweise
- Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit hohem Mass an Eigenverantwortung und Engagement
- Wir bieten Ihnen ein kreatives Aufgabengebiet in unserem dynamischen, leistungsfähigen und zukunftsorientierten Unternehmen. Erfrischende Anstellungsbedingungen runden unser Angebot ab.
Haben Sie jetzt Appetit auf mehr Hilcona?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen inklusive Foto an Carmen Brotzge, HR Manager – carmen.brotzge@hilcona.com
Für Erstauskünfte stehen wir Ihnen gerne unter Tel +41/58 895 9278 zur Verfügung.
Bewerbungstipps
Firma
Das weltweit tätige Unternehmen verarbeitet natürliche Rohstoffe zu Produkten für die industrielle Nahrungsmittelproduktion und ist damit sehr erfolgreich. Als Lebensmittelingenieur/in ETH/FH bietet sich Ihnen hier eine nicht alltägliche, frontorientierte Position in einem spannenden Umfeld!
Aufgabengebiet
In dieser vielseitigen Schnittstellenfunktion unterstützen Sie den Produkt- und Kundensupport und sind verantwortlich für eine hochprofessionelle, produktbezogene Umsetzung. Sie unterstützen die weltweiten Kunden, die Mitarbeitenden der Vertriebsorganisation und die Vertretungen umfassend während als auch nach dem Verkaufsprozess. Sie bearbeiten und managen Anfragen von Kunden, Kundenreklamationen und Fragebögen bezüglich Eigenschaften der Produkte, Spezifikationen und Anwendungsmöglichkeiten als auch in technische, qualitätsbezogene und rechtliche Fragen. Ausserdem erarbeiten und pflegen Sie die technischen Dokumente rund um das Portfolio, insbesondere Produktinformationen, Spezifikationen, Sicherheitsdatenblätter, qualitäts- und anwendungsbezogene Papiere.
Anforderungsprofil
Sie haben das Studium als Lebensmittelingenieur/in ETH/FH mit einem Master erfolgreich abgeschlossen und vielleicht bereits erste Berufserfahrung gesammelt. Deutsch als auch Englisch beherrschen Sie auf hohem Niveau in Wort und Schrift, sind motiviert, engagiert und interessiert an einer spannenden Aufgabe an der Schnittstelle Technik/Front. Kommunizieren fällt Ihnen leicht.
Sie sind ein ausgesprochener Teamplayer, bevorzugen ein internationales Umfeld und ein Unternehmen, das hohe Ansprüche an die eigene Qualität. Ja? Dann platzieren Sie Ihre Bewerbung direkt auf unserer Homepage unter www.abs-personal.ch/meinprofil/ oder senden Sie uns Ihr Dossier per Email. Wir freuen uns auf Sie! – Weitere spannende Stellenangebote finden Sie auf unserer Homepage http://fhls.abs-personal.ch/offene-stellen
Wir bieten
1 Firma, 1 Fokus: Sie sind Lebensmittelingenieur FH/ETH, Bachelor oder Master in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnologe HFP, Lebensmitteltechniker HF, Life Science Ingenieur, Kosmetikingenieur oder Ingenieur mit Spezialwissen im Bereich Functional Food und suchen eine attraktive Position? Als Nummer 1 in der Schweiz verfügen wir über das grösste Beziehungsnetzwerk und Stellenangebot in der Lebensmittelindustrie. Unsere Leistungen sind professionell, diskret und für Sie als Kandidat/in kostenlos. Weitere interessante Stellen zum Selektieren finden Sie auf unserer Homepage: http://fhls.abs-personal.ch/offene-stellen
Kontakt
ABS Personalberatung AG
Marie Louise Mathys
Baarerstrasse 11
6300 Zug
T: +41 41 727
20 64
ml.mathys@abs-personal.ch
http://www.abs-personal.ch/offene-stellen
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
Life Sciences und
Facility Management
Die ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ist mit über 13’000 Studierenden und rund 3’000 Mitarbeitenden eine der grössten Mehrsparten-Fachhochschulen der Schweiz.
Das Departement Life Sciences und Facility Management befindet sich in Wädenswil am linken Zürichseeufer. Hier wird in den Bereichen Umwelt, Ernährung/Lebensmittel, Gesundheit und Gesellschaft gelehrt und geforscht.
Zur Ergänzung der Fachgruppe Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht am Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) suchen wir nach Vereinbarung eine/n
Lebensmittelingenieur/in als Wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in 80 – 100 %
Diese vielseitige und herausfordernde Funktion beinhaltet folgende Tätigkeiten:
- Betreuung von Literatur-, Semester- und Bachelorarbeiten; Übungen, Fallstudien in der Lebensmittelindustrie, Mitarbeit im Unterricht Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelrecht auf Bachelorstufe
- Organisation und Mitwirkung in der Durchführung von Weiterbildungskursen, dem Zertifikatslehrgang CAS Lebensmittelrecht und der Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung
- Akquisition und Durchführung von Projekten aus der Industrie/Verwaltung im Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelrecht
- Unterhalt der Fachgruppen-Homepage, Betreuung des Newsletters
- Kontaktpflege zur Lebensmittelindustrie und Verwaltung
Sie verfügen über ein Studium der Lebensmitteltechnologie ETH/FH oder eine gleichwertige Ausbildung mit einigen Jahren fundierter Berufspraxis in der Industrie im Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht und/oder Lebensmittelsicherheit. Wir stellen uns eine vielseitig interessierte, flexible und belastbare Persönlichkeit vor, die gewohnt ist selbstständig, strukturiert, ziel- und kundenorientiert zu arbeiten. Eine Affinität zum Thema Digitalisierung ist von Vorteil. Sind Sie ausserdem kommunikativ und der Umgang mit Studierenden bereitet Ihnen Freude? Dann möchten wir Sie gerne kennenlernen. Wir bieten Ihnen eine herausfordernde Aufgabe in einem inspirierenden Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team.
Können wir Ihnen weitere Fragen beantworten?
Für fachliche Auskünfte steht Ihnen Dr. Evelyn Kirchsteiger-Meier, Fachgruppenleiterin QM und Lebensmittelrecht, evelyn.kirchsteiger-meier@zhaw.ch, gerne zur Verfügung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschliesslich via Online Plattform an Barbara Gasche, HR Consultant.
Weitere Informationen finden Sie unter www.zhaw.ch und www.zhaw.ch/ilgi/qm-lebensmittelrecht
Firma
Unsere Kundin ist auf die weltweite Beschaffung und Vermarktung von Rohstoffen spezialisiert. Mit ihrem umfassenden, weltweiten Beziehungsnetzwerk spielt sie eine wichtige Rolle im Zulieferermarkt und bedient zahlreiche Kunden der Nahrungs-, Genuss- und Futtermittelproduzenten in der Schweiz und Europa.
Aufgabengebiet
- Verkauf und Beschaffung von Agrarrohstoffen und Ingredients
- Betreuung und Akquise von Lebensmittel- und Futtermittelproduzenten in der Schweiz und Europa
- Budgetplanung und -realisierung, Erreichung von Umsatz- und Margenzielen
- Betreuung von eigenem Produktportfolio
- Pflege resp. Erweiterung des Lieferantenstamms in Europa und Übersee
- Beschaffung von Marktinformationen und -entwicklung
Anforderungsprofil
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Lebensmittel- oder Agraringenieur FH/ETH
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Verkauf, Einkauf und Handel von Lebensmitteln, von Vorteil Agrar- oder Lebensmittelrohstoffe
- Kaufmännisches Flair und Verhandlungsgeschick
- Reisebereitschaft (1-2 Mal wöchentlich)
- Deutsch als Muttersprache sowie gute Englisch- und von Vorteil Französischkenntnisse
- Ca. 35 – 45 Jahre alt
- Durchsetzungsfähige, kommunikative, selbstständige Persönlichkeit
Ja? Dann platzieren Sie Ihre Bewerbung direkt auf unserer Homepage unter www.abs-personal.ch/meinprofil/ oder senden Sie uns Ihr Dossier per Email. Wir freuen uns auf Sie! – Weitere
spannende Stellenangebote finden Sie auf unserer Homepage http://fhls.abs-personal.ch/offene-stellen
Wir bieten
1 Firma, 1 Fokus: Sie sind Lebensmittelingenieur FH/ETH, Bachelor oder Master in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnologe HFP, Lebensmitteltechniker HF, Life Science Ingenieur, Kosmetikingenieur oder Ingenieur mit Spezialwissen im Bereich Functional Food und suchen eine attraktive Position? Als Nummer 1 in der Schweiz verfügen wir über das grösste Beziehungsnetzwerk und Stellenangebot in der Lebensmittelindustrie. Unsere Leistungen sind professionell, diskret und für Sie als Kandidat/in kostenlos. Weitere interessante Stellen zum Selektieren finden Sie auf unserer Homepage: http://fhls.abs-personal.ch/offene-stellen
Kontakt
ABS Personalberatung AG
Marie Louise Mathys
Baarerstrasse 11
6300 Zug
+41 41 727 20 64
ml.mathys@abs-personal.ch
Die HOCHDORF-Gruppe gehört in der Schweiz zu den führenden Nahrungsmittel-Unternehmen und beschäftigt weltweit über 650 Mitarbeitende. Wir sind ein international in den Geschäftsbereichen Dairy Ingredients, Baby Care sowie Cereals & Ingredients aktives Unternehmen. Mit unseren Produkten leisten wir einen Beitrag zu Gesundheit und Wohlbefinden von Babys bis hin zu Senioren. Zu unseren Kunden zählen die Lebensmittelindustrie sowie der Gross-und Detailhandel im In-und Ausland.
Für den Standort Hochdorf suchen wir einen/eine
Projektleiter/-in Entwicklung Dairy Ingredients
Der Geschäftsbereich Dairy Ingredients der HOCHDORF Swiss Nutrition AG entwickelt, produziert und verkauft verschiedene Pulverprodukte aus Milch und Molke. Wir sind der Schweizer Experte in Sachen Milchpulver und weiteren Milchingredienzien. Als Projektleiter sind Sie zuständig für die selbständige Betreuung von Entwicklungsprojekten und unterstützen uns in der Optimierung von bestehenden Produkten und Prozessen.
Ihre Aufgaben
- Entwicklung neuer Produkte/Prozesse nach Marktanforderung
- Produktionsbegleitung und -unterstützung von der Idee über die Versuchsphase bis hin zur Produktionsreife
- Evaluation und kontinuierliche Optimierung von Rezepten und Verfahren
- Verantwortung für die Produktrezepturen
- Mitarbeit in verfahrenstechnischen Projekten der Hochdorf-Gruppe
- Erstellung von Spezifikationen, Präsentationen und anderen kundenspezifischen Unterlagen
- Unterstützung von Verkauf und Kunden bei applikationsbezogenen Fragestellungen
Ihr Profil
- Lebensmittelingenieur/-in (ETH/FH) oder Lebensmitteltechnologe (Uni, FH)
- Berufserfahrung im Milchbereich oder in der Lebensmittelindustrie
- Gutes technologisches Flair
- Initiative, effiziente und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute schriftliche und mündliche Sprachkenntnisse (DE/EN) sind Voraussetzung
- Motivierte, durchsetzungsstarke, belastbare und kommunikative Persönlichkeit
- Bereitschaft für Reisetätigkeit (ca. 10%)
Weitere Informationen über die HOCHDORF-Gruppe erfahren Sie unter: www.hochdorf.com
Unser Angebot
Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle, selbständige und interessante Aufgabe mit fortschrittlichen Anstellungsbedingungen und guten Sozialleistungen. Ein motivierendes Arbeitsumfeld rundet unser Angebot ab.
Ihre Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung. Auskunft zur Stelle erhalten Sie bei Frau Cornelia Buss, HOCHDORF Swiss Nutrition AG, 6281 Hochdorf, +41 41 914 66 98.
Firma
Meine Kundin entwickelt und produziert seit rund 150 Jahren Zutaten für die Lebensmittelindustrie. Dies tut sie in höchster Qualität und mit viel kreativem Denken. Sie bietet kundenspezifische Lösungen und möchte innovativ und nachhaltig in die Zukunft starten. Als Lebensmittelingenieur FH/ETH erwartet Sie hier eine spannende Aufgabe mit viel Handlungsspielraum und Entwicklungspotenzial.
Aufgabengebiet
Sie sorgen für eine optimale Betreuung und Beratung der bestehenden Kunden und unterstützen die Verkaufsleitung im Bereich Kundenbetreuung. Sie bearbeiten selbstständig Ihr Verkaufsgebiet und können durch Ihre sehr guten Kenntnisse der möglichen
Anwendungsgebiete Ihre Kunden optimal beraten und Lösungen anbieten. Mit Ihrem fundierten Fachwissen in der Anwendung von Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sind Sie in der Lage, neue innovative Produkte zu entwickeln, in Zusammenarbeit mit internen Stellen wie Produktentwicklung, Produktion, Marketing usw. und Ihren Kunden. Sie sprechen fliessend deutsch/englisch. Französisch wäre ein tolles Plus.
Die technische Seite
Ihrer vielseitigen Aufgaben besteht im Produktmanagement, d.h. in der Entwicklung von neuen Produkten wie auch die Optimierung von bestehenden Produkten.
Die kommerzielle
Seite beinhaltet die gesamte Palette des Verkaufs, die Marktbeobachtung, Preisverhandlung, Kontaktmanagement, Forecast und Budgetierung.
Anforderungsprofil
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Lebensmittelingenieur HF/ETH/Uni
- Mehrjährige Berufserfahrung (> 8 Jahre) in der technischen Anwendung von Stärke und deren Märkte (B2B) und erfolgreichem Verkauf von Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen
- Ausbau der bestehenden Handelsgeschäfte und weiteren Vertretungen
- Starke unternehmerische Denkweise, gewinnende, offene und kommunikative Persönlichkeit
- Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise sowie Lern- und Entwicklungsbereitschaft
- Freude an interdisziplinärer Arbeit
- Bereitschaft zur Reisetätigkeit grösstenteils in der Schweiz von ca. 60%
- Durchsetzungsstark und eine Macherpersönlichkeit
Ja? Dann platzieren Sie Ihre Bewerbung direkt auf unserer Homepage unter www.abs-personal.ch/meinprofil/
oder senden Sie uns Ihr Dossier per Email. Wir freuen uns auf Sie! – Weitere spannende Stellenangebote finden Sie auf unserer Homepage http://fhls.abs-personal.ch/offene-stellen
Wir bieten
1 Firma, 1 Fokus: Sie sind Lebensmittelingenieur FH/ETH, Bachelor oder Master in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnologe HFP, Lebensmitteltechniker HF, Life Science Ingenieur, Kosmetikingenieur oder Ingenieur mit Spezialwissen im Bereich Functional Food und suchen eine attraktive Position? Als Nummer 1 in der Schweiz verfügen wir über das grösste Beziehungsnetzwerk und Stellenangebot in der Lebensmittelindustrie. Unsere Leistungen sind professionell,
diskret und für Sie als Kandidat/in kostenlos. Weitere interessante Stellen zum Selektieren finden Sie auf unserer Homepage: http://fhls.abs-personal.ch/offene-stellen
Kontakt
ABS Personalberatung AG
Marie Louise Mathys
Baarerstrasse 11
6300 Zug
+41 41 727 20 64
ml.mathys@abs-personal.ch
Firma
Im Auftrag von Kunden aus der Nahrungsmittelindustrie entwickelt und produziert unsere Auftraggeberin ein breit gefächertes Produktsortiment aus erstklassigen Rohstoffen. Als Lebensmittelingenieur FH oder ETH erwartet Sie hier eine spannende, abwechslungsreiche Position.
Aufgabengebiet
Sie bearbeiten, koordinieren und leiten Entwicklungsprojekte von der Idee bis zum marktreifen Produkt. Ferner optimieren Sie bestehende Produkte, verbessern Herstellprozesse und führen Kundenversuche durch. Als Projektleiter sind Sie zentraler Gesprächspartner für Kunden und unterstützen sie fachlich, bei Bedarf auch vor Ort. Darüber hinaus begleiten Sie in interne
Prozess- und Anlagenentwicklungen in Zusammenarbeit mit Technik und Produktion, überwachen Sie Applikationsversuche mit Kunden, besuchen Fachkongresse und bringen wichtige Impulse ein. Aktiver Search bezüglich Verwendung neuer Rohstoffe und Zusammensetzungen gehören ebenfalls zu dieser spannenden Herausforderung.
Anforderungsprofil
Sie sind Lebensmittelingenieur FH oder ETH und haben eine Grundausbildung in Chemie und/oder Pharma und verfügen über Berufspraxis in der Lebensmittelprodukt-Entwicklung inklusive industriellem Kundenkontakt. Sie sind initiativ sowie ideenreich und bleiben am Ball, bis Ihre Ziele erreicht sind. Wichtig ist auch, dass Sie kundenorientiert denken/handeln, gern im Direktkontakt mit Auftraggebern sind und dabei gewandt auftreten. Ausserdem sprechen Sie fliessend Deutsch und von Vorteil Englisch und/oder Französisch. Sind Sie auch bereit für externe fachspezifische Weiterbildung? Ja? Dann platzieren Sie Ihre
Bewerbung direkt auf unserer Homepage unter www.abs-personal.ch/meinprofil/ oder senden Sie uns Ihr Dossier per Email. Wir freuen uns auf Sie!
Wir bieten
1 Firma, 1 Fokus: Sie sind Lebensmittelingenieur FH/ETH, Bachelor oder Master in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnologe HFP, Lebensmitteltechniker HF, Life Science Ingenieur, Kosmetikingenieur oder Ingenieur mit Spezialwissen im Bereich Functional Food und suchen eine attraktive Position? Als Nummer 1 in der Schweiz verfügen wir über das grösste Beziehungsnetzwerk und Stellenangebot in der Lebensmittelindustrie. Unsere Leistungen sind professionell, diskret und für Sie als Kandidat/in kostenlos. Weitere interessante Stellen zum Selektieren finden Sie auf unserer Homepage: http://fhls.abs-personal.ch/offene-stellen
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ABS Personalberatung AG
Frau Marie Louise Mathys
Baarerstrasse 11
6301 Zug
T: +41 41 727 20 64
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