Produktentwickler*in, 100%

Le Patron ist ein Unternehmen der Schweizer Food & Beverage Gruppe ORIOR mit rund 2300 Mitarbeitenden und Hauptsitz in Zürich. Bei Le Patron in Böckten BL sind wir spezialisiert auf innovative Premium-Menüs und Convenience-Produkte und zaubern in unserer Pasteten-Manufaktur allerfeinste Kreationen. Ein familiäres Miteinander und ein positiver Teamspirit schaffen die Basis für eine offene und teamorientierte Arbeitskultur, die Toleranz und Menschlichkeit lebt.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung für unsere Produktentwicklung eine*n initiative*n, engagierte*n und kreative*n

Produktentwickler*in, 100%

Ihre Hauptaufgaben

  • Führung und Mitarbeit bei den zugeteilten Entwicklungsprojekten
  • Begleitung von Innovationen von der Idee bis zur Herstellungsreife in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungen Marketing, Produktion, Einkauf und Qualitätssicherung
  • Optimierung / Modernisierung bestehender Rezepturen und Prozesse inkl. Unterstützung des Marketings und der Produktion in der Umsetzung
  • Evaluation von Rohstoffen und Verpackungen – neue und bestehende – in enger Zusammenarbeit mit dem Einkauf und der Qualitätssicherung
  • Vollständige Dokumentation der Entwicklungsprojekte inklusive der Erstellung von Rezepturen und Produktkalkulationen in MS Office und SAP
  • Durchführung von Lagertests und Definition von Haltbarkeiten in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ und haben ein ausgeprägtes Gespür für aktuelle Trends im Lebensmittelbereich. Idealerweise haben Sie eine Weiterbildung als Lebensmitteltechnologe FH (oder vergleichbar) absolviert und bereits Erfahrung im Bereich Produkteentwicklung. Ihr technisches Flair, Wissen um die aktuellen Lebensmittelnormen und Erfahrung im Projektmanagement ergänzen Ihr Profil.

Eine ausgeprägte Kreativität und Affinität zu Lebensmitteln setzen wir voraus. Sie arbeiten gerne selbständig, haben kommunikative Fähigkeiten und Durchsetzungsvermögen. Für die effiziente Erledigung der administrativen Arbeiten beherrschen Sie die gängigen MS-Office-Programme und haben Anwenderkenntnisse in SAP.

Wir bieten eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Sie haben die Möglichkeit, in einem lebhaften und erfolgreichen Unternehmen mit einer sehr vielfältigen Produktepalette Ihre Ideen und fachliche Qualitäten einzubringen. Sie nehmen mit Ihrer Arbeit Einfluss auf das Wachstum und die Weiterentwicklung des Unternehmens – deshalb ist die Entwicklungsabteilung entsprechend ihrer Bedeutung direkt dem Geschäftsführer unterstellt.

Es ist unser Ziel, dass Sie sich in der ORIOR Gruppe persönlich und fachlich weiterentwickeln können. Wir freuen uns auf Sie!

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen wir Ihre Bewerbung gerne über den Careers Link „Jetzt bewerben“ entgegen. Bei Fragen oder für Auskünfte steht Ihnen Ihre Ansprechpartnerin, Frau Arzu Örikaya, unter jobs@lepatron.ch gerne zur Verfügung.

Spécialiste Industrialisation (h/f)

Frais, Innovant, Hilcona – En tant que leader du marché dans le domaine du Convenience frais, nous plaçons les souhaits et les besoins de nos clients au cœur de nos préoccupations. Nos plus de 1300 collaborateurs motivés réalisent ensemble des prestations de pointe pour nos clients et ceci quotidiennement.

Bien implantée dans la région, Hilcona Gourmet SA à Orbe, qui occupe 500 collaborateurs, met tout en oeuvre afin de satisfaire les souhaits de ses clients en réalisant chaque jour des produits frais et ultra-frais de très haute qualité.

Afin de renforcer son équipe Insutrialisation nous sommes à la recherche d‘un-e Spécialiste Industrialisation

Mission du Poste

  • Gérer et participer à des projets d’introduction de nouveaux produits, de modification ou d’amélioration au sein de l’usine
  • Coordonner, suivre et valider les séries zéro et les premières productions
  • Collaborer dans le cadre des activités sous gestion avec le centre de compétences de la maison mère basé au Lichtenstein
  • Évaluer et déterminer les paramètres de plans de travail et déterminer avec les services de production les potentiels d’amélioration
  • Coordonner les changements liés aux matières premières et emballage

Profil recherché

  • Vous êtes titulaire d’un Master en sciences alimentaires d’une école polytechnique ou d’un Bachelor en sciences alimentaire d’une HES après avoir obtenu votre CFC de cuisinier ou boulanger
  • Vous avez une bonne expérience en milieu agro-alimentaire idéalement dans le développement de nouveaux produits et/ou l\’implémentation de nouveaux processus industriels et en gestion de projets.
  • Vous savez travailler de manière autonome et également en équipe
  • Vous avez une bonne ouverture d’esprit et une approche orientée vers le client et la recherche de solutions
  • Personne consciencieuse et analytique, vous êtes également organisé-e
  • Vous êtes flexible et avez une attitude positive face aux changements
  • Vous avez un très bon niveau de français écrit et oral et pouvez vous exprimer en allemand à l’oral et à l’écrit (niveau B2 min.)

Nous vous offrons un domaine d’activité passionnant dans un environnement dynamique, avec la possibilité de développer vos compétences. Des perspectives de carrière intéressantes et des conditions d’emploi attrayantes complètent notre offre.