Category Manager Trockensortiment (m/w), Alnatura Bio Super Märkte

Mit unseren Bio Super Märkten setzt sich Alnatura für regionale und nach-haltige Produkte ein. Ende August 2012 wurde die erste Filiale in der Stadt Zürich eröffnet. Seither begeistern wir täglich mehr Menschen für Bio-Lebensmittel und wachsen stetig weiter.

In diesem wachsenden Geschäftszweig suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und verhandlungsgeschickte Persönlichkeit als

Category Manager Trockensortiment (m/w), Alnatura Bio Super Märkte

Ihre Aufgaben
  • Verantwortung für ein kunden-orientiertes, wirtschaftliches Sortiment im Bereich Trockensortiment
  • Aktive Marktbeobachtung, Markt- und Trendanalysen, Konkurrenz-beobachtungen sowie Umsetzung in Massnahmen
  • Führung und Mitarbeit von Projekten
  • Mitverantwortung für die Erreichung von Umsatz- und Margenzielen
  • Sicherstellung einer kunden-orientierten und effektiven Kommunikation nach innen und aussen
  • Führung und Entwicklung von zwei Mitarbeitenden
Ihr Profil
  • Betriebswirtschaftliche Ausbildung (FH oder Uni) oder höhere Fachausbildung im Bereich Marketing (z.B. eidg. Dipl. Marketingleiter)
  • Mindestens 3 bis 5 Jahre Erfahrung in der Detailhandels-branche (FMCG) im Produkt- oder Category Management
  • Belastbar, selbstständig, flexibel, vernetzte Denkweise und eigeninitiativ
  • Gute strategische Fähigkeiten, strukturierte Arbeitsweise, analytische und konzeptionelle Fähigkeiten
  • Offen, kommunikativ, durchsetzungsstark, guter Teamplayer
Unser Angebot
  • Mitarbeit in der Weiterentwicklung eines neuen Ladenformates im Schweizer Markt
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Attraktive Anstellungsbedingungen mit guten Sozialleistungen
  • Erfahrenes und hilfsbereites Team
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Arbeitsort Zürich West mit guten Anbindungen an den öffentlichen Verkehr

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne Ihre vollständige Online-Bewerbung.

Category Manager Getränke (m/w) 100%

Gestalten Sie mit uns die Zukunft unseres Unternehmens.

Transgourmet/Prodega ist führend im Abhol- und Belieferungsgrosshandel für Restaurants, Hotels, Kantinen, Heime und Spitäler sowie den Detailhandel und ist schweizweit vertreten. Gemeinsam zählt das Unternehmen heute 100‘000 Kunden in beiden Absatzkanälen und bietet ein Gesamtsortiment mit über 30‘000 Artikeln an.Für unser Category Management Team am Hauptsitz in Moosseedorf suchen wir eine ausgewiesene Persönlichkeit für die Funktion als

Category Manager Getränke (m/w) 100%

Der Bereich Getränke unterteilt sich in die drei Categories Wein, Spirituosen und Softdrinks / Bier. Die Zuteilung der zu verantwortenden Category erfolgt aufgrund Ihrer Fachkenntnisse.

Ihre Hauptaufgaben:

In dieser anspruchsvollen und abwechslungsreichen Kaderfunktion mit einem hohen Grad an Selbständigkeit sind Sie verantwortlich für das Markt- und ergebnisorientierte Führen der Category zur Erreichung der Umsatz- und Rentabilitätsziele. Mittels verschiedenster Analysen sowie Store Checks erarbeiten Sie sich fundierte Entscheidungsgrundlagen. Sie verantworten das Sortiment sowie die Preislegung und nutzen Ihre Verhandlungskompetenz z.B. in Sortimentsverhandlungen. Den strategischen Einkauf unterstützen Sie aktiv in den Konditionenverhandlungen. Zusätzlich arbeiten Sie in Category-Projekten und bringen sich in die fachtechnischen Ausbildungen der Mitarbeitenden ein.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft oder kaufmännische Ausbildung mit einer Weiterbildung als Marketingfachmann/-frau
  • Fundierte Berufserfahrung im Product-, Category-Management oder Einkauf im Bereich Lebensmittel (Retail, Grosshandel, Produktion, Gastronomie)
  • Fundierte Produktkenntnisse in den Bereichen Wein, Spirituosen oder Softdrinks / Bier
  • Starke konzeptionelle und analytische Fähigkeiten
  • Kommunikationsstark auf allen Ebenen, eigeninitiativ, selbständig & ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
  • Sehr gute MS Office Kenntnisse, insbesondere Excel
  • Stilsicheres Deutsch, Französischkenntnisse sowie jede weitere Sprache sind von Vorteil

Wir bieten Ihnen eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften Unternehmen, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können. Es erwartet Sie eine spannende Herausforderung mit Entwicklungsperspektiven. Eigenverantwortung und Teamgeist werden bei uns grossgeschrieben.

Fühlen Sie sich angesprochen? Herr Pierre-Yves Kolly, Senior Category Manager Getränke, erteilt Ihnen gerne weitere Auskünfte (Tel. 031 858 48 48).

Ihre vollständige Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte per E-Mail an:
Salomé Bühlmann, Sachbearbeiterin HR, salome.buehlmann@transgourmet.ch

Prodega/Transgourmet, Transgourmet Schweiz AG
Frau Salomé Bühlmann
Sachbearbeiterin HR
Lochackerweg 5
3302 Moosseedorf
+41 31 858 47 81 salome.buehlmann@transgourmet.ch
http://www.transgourmet.ch

Purchasing Product Manager Milchprodukte & Eier (w/m)

Steckbrief

Anstellungsart: Festanstellung 100%
Fachrichtung: Category Management/Beschaffung
Arbeitsort: Basel
Stellenantritt: per 01.07.2019 oder nach Vereinbarung

Aufgaben

  • Verantwortung für das dynamische Sortiment   Milch/Rahm/Butter/Eier/Milchmischgetränke von der Beschaffung bis an den Point of Sale
  • Festlegung und Antizipieren von Trends, Innovationen und kundenrelevanten Themen auf Basis von Sortimentsanalysen, CRM-Daten oder Marktbeobachtung
  • Darauf basierend Erstellung von Vorschlägen zu Sortiments- und Layoutänderungen sowie deren Umsetzung (aktive Sortimentsbewirtschaftung)
  • Festlegung von Regalpreisen sowie Planung und Umsetzung von Promotionen in Absprache mit dem Category Manager
  • Entwicklung und Umsetzung von markt- und markenstrategiekonformen Eigenmarkenprodukten in enger Abstimmung mit den Lieferanten  (Produkt- und Verpackungsentwicklung, Qualitätsmanagement, Verhandlung, Preissetzung etc.)
  • Erstellung von langfristigen Geschäftsplänen zur Entwicklung des entsprechenden Bereiches
  • Entwicklung und Pflege von Lieferantenbeziehungen um beste Konditionen zu erreichen und Durchführung von unterjährigen Abstimmungen bzgl. Sortimentsänderungen, Promotionen, und Konditionen
  • Durchführung von jährlichen Konditionenverhandlungen
  • Abwicklung von operativen Beschaffungsaufgaben bei den zugewiesenen Lieferanten (Ordermanagement, Beschaffungs-Controlling etc.)
  • Ergebnisorientiertes Führen von 2 Mitarbeitenden und Weiterentwicklung des Teams

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium (Uni, FH) mit Schwerpunkt Marketing/Lebensmittel oder vergleichbare Ausbildung
  • Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Einkauf, Marketing oder Key Accounting
  • Kenntnisse im Detailhandel Schweiz und in den Warengruppen von Vorteil
  • Sehr gute PC-Anwenderkenntnisse in MS Office (insbesondere Excel) und SAP R/3
  • Analytische, verhandlungsstarke und belastbare Person
  • Selbstständige und kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägtem Durchsetzungsvermögen und hoher Sozialkompetenz (Teamplayer)
  • Ausgeprägtes kulinarisches Flair und Interesse für den Bereich Milch/Rahm/Butter/Eier/Milchmischgetränke
  • Hohes Mass an Eigeninitiative („drive“) und Verantwortungsbewusstsein

Kontakt

Kathrin Liechti, HR Marketing

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.